Ми відкриємось Завтра о 08:00
-мус з фети,печений перець,анчоуси -курячий мус з трюфелем та цибулевим мармеладом -ніжний крем з вялених томатів з грильованими маслинами -баба гануш Сервірується з грісіні та фокачо
Маринується в соусі Кім Чі,досмаковується сальсою з Королівського манго, маринованим фенхелем та червоною ікрою
(Подається з сальсою з авокадо,рисовими чіпсами та пелюстками Пармезану)
(Прошутто Крудо, салямі Піканте, маринований артишок, крем із вялених томатів, оливки, грісіні)
(Брі,пекорінно,Пріма Донна Матуро, горгонзола дольче) грісіні, мед з розмарином.
Салат в основі з огірків, чері і звичайних томатів, печеного маринованого переця, оливок, анчоусів, соусу чимі-чурі, мусу з фети та крутонів
Салат айсберг і ромен з курячим шніцелем, беконом, томатами чері, перепелиними яйцями, міксом зелені, соусом цезар декорується грінками та посипається пармезаном
Мікс салату заправлений горіховим соусом на основі кешʼю з рисовим оцетом, соєвим соусом, часником, яблуком, гуакамоле, томатами чері та манго, подається з карамелізованим баклажаом в кукурудзяному крохмалі в соусі унагі та sweet chili
Салат з додаванням руколи, міксом томатів, анчоусами, соусом песто та кедровим горіхом
Мікс зелені з огірком, броколі, зеленим яблуком, авокадо, сальсою з манго, йогуртовою заправкою, та долькою лайму
Мікс салату з ростбіфом, печеним перцем, смаженим мигдалем, гливами, пармезаном, томатами чері та трюфельним соусом
Рукола зі страчателою, креветками, міксом томатів, авокадо, фісташкою, крутонами та соусом чимі-чурі
Мікс салату заправлений лаймовим соком з креветками, бейбі кальмаром, чилійською мідією у вершково-винному соусі, томатами чері, огіроком, доповнюється соусом на основі з грецького йогурту з крем-сиром та ікрою щуки
Вершковий суп на основі рибʼячого бульйону, з креветками, півником вогноле, лососем, дорадо та мідіями
На основі телячого бульйону і копченої груші з яловичими щічками, часником. Подається з копченою сметаною, двома видами сала, цибулею та грінками
Крем-суп холодний на огірках з яблуком з додаванням креветок, страчатели, фісташки та зелені
Бульйон з додаванням тортеліні з індички, петрушки, бейбі моркви та цукіні
волога витримка, з картоплею та соусом Демі Глас
(Нова Зеландія) з овочами гриль та соусом Грін Пепер
(Лангустини, чилійські мідії, гребінець, бейбі кальмар, Соус Велюте, ароматний Бріош)
(подається з страчателою)
(соус томатний, моцарела, свіжий базилік)
(Вершковий соус, Моцарела,Брі, Горгонзола, Пармезан, груша, фісташки, рукола, мед, трюфельна олія.
(Томатний соус, Моцарела, пармезан, оливки, артишоки, прошутто крудо, рукола)
(Томатний соус, чорізо, моцарела, пармезан, халапеньйо)
(Томатний соус, моцарела, прошутто котто, страчатела, соус песто, рукола, пармезан )
(Вершковий соус, моцарела, лосось, томлений шпинат, рукола, пармезан)
(Вершковий соус, моцарела, томатна сальса, страчатела, рукола, кедровий горіх)
(Вершкова основа, мікс салату, соус цезар, куряче філе, бекон, пармезан, черрі)
(фундучний мус,фундучний гель,солена карамель)
подається з двома видами збитого масла
3 шт